岡山県産ヌートリア(沼狸)を入荷しました。 2025年04月10日 | 未分類静岡県以西広く生息していて、豊橋でもよく見かけます。生活排水が流れるような川などに生息している個体はやや嬉しくない香りがありますが岡山県産は綺麗な水で育っている為臭みは全く無く、コクのある鳥肉ようです♪...
アニョードレ 半頭で入荷してます。 2025年03月07日 | 未分類標高1,000m以上のピレネー山脈の自然が育んだ唯一無二の味わい ピレネー産ミルクラム フランス人にとって春の人気食材で“ラベルルージュ”と”IGP”をWで取得...
