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毎年人気の黒イチジク「ビオレ・ソリエス」まもなく入荷

毎年人気の黒イチジク「ビオレ・ソリエス」まもなく入荷

今年も、待ち望んでくださっている方も多い“特別なイチジク”の季節がやってきます。フランス原産、幻の黒いダイヤと呼ばれる希少品種 「ビオレ・ソリエス」。 佐賀県・富田農園の富田秀俊さんが丹精込めて育てる、この黒イチジクは、通常のイチジクをはるかに超える甘さを誇ります。 その糖度はなんと 平均25度!一般的なイチジクの150%以上という驚きの数値で、口に含んだ瞬間、濃厚で奥行きのある甘みが広がります。...
新しい一年の幕開けに、ビストロ アンジュ特製おせちはいかがですか?

新しい一年の幕開けに、ビストロ アンジュ特製おせちはいかがですか?

お料理は一品ごとに真空パックでお届けいたしますので、味や香りをそのまま閉じ込めた状態でお召し上がりいただけます。年末年始もご自宅でお店の味をそのまま再現していただけます。 例年、多くのお客様にご注文いただき完売となる人気商品です。なかには夏頃からご予約くださる方もいらっしゃるほど。ご家族での年越しはもちろん、帰省先への配送も可能ですので、ぜひお早めにご検討ください。 昨年のおせちメニュー例(全18品・4人用) オマール海老のポワレ 仔羊スペアリブのラケ ノルウェー産サーモンの燻製 鶏もも肉のコンフィ...
岡山県産ヌートリア(沼狸)を入荷しました。

岡山県産ヌートリア(沼狸)を入荷しました。

静岡県以西広く生息していて、豊橋でもよく見かけます。生活排水が流れるような川などに生息している個体はやや嬉しくない香りがありますが岡山県産は綺麗な水で育っている為臭みは全く無く、コクのある鳥肉ようです♪...